Velouté Onctueux de Butternut Rôtie à la Sauge & Éclats de Châtaignes
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RECETTE DU JOUR ★ 4.9/5 (Avis vérifiés)

Velouté Onctueux de Butternut Rôtie à la Sauge & Éclats de Châtaignes

Aux prémices de la saison fraîche, peu de mets rivalisent avec l'élégance soyeuse d'un velouté de butternut rôtie à la sauge et éclats de châtaignes. Dans...

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Dernières Recettes Publiées

Fraîchement cuisinées et testées pour régaler toute la famille dès ce soir.

Cocotte Fondante de Paleron de Bœuf Braisé aux Carottes & Vin Rouge
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Risotto Crémeux au Potimarron Rôti, Noisettes Grillées & Éclats de Chèvre Frais
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Velouté Crémeux de Châtaignes aux Cèpes Poêlés & Éclats de Noisettes
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Parmentier de Canard Confit aux Épices Douces & Purée Onctueuse au Beurre Noisette
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Nathalie - Fondatrice de Recette Moderne
Fondatrice & Passionnée

Bonjour, je m’appelle Nathalie

À 53 ans, la cuisine est pour moi un moment de partage, de chaleur et de simplicité. À travers Recette Moderne, je vous transmets mes secrets culinaires, mes plats mijotés réconfortants et mes douceurs maison faciles à réussir, sans ingrédients compliqués.

Dîners Faciles

Plats Chauds & Mijotés Réconfortants

Des idées savoureuses pour les soirs de semaine ou les repas du dimanche.

Gâteau Fondant aux Pommes Caramélisées, Amandes Effilées & Fleur de Sel
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Blanquette de Saumon aux Poireaux Fondants, Carottes & Aneth Fraîche
PLATS
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Souris d'Agneau Confite au Romarin, Miel & Écrasé de Pommes de Terre
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Velouté Onctueux de Panais & Châtaignes Rôties aux Noisettes : La Douceur d'Automne
PLATS
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Douceurs Sucrées

Desserts & Gâteaux Gourmands

Du moelleux au croustillant, terminez votre repas sur une note inoubliable.

Cocotte Fondante de Paleron de Bœuf Braisé aux Carottes & Vin Rouge
DESSERTS
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Risotto Crémeux au Potimarron Rôti, Noisettes Grillées & Éclats de Chèvre Frais
DESSERTS
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Pancakes Épais aux Pommes Caramélisées, Sirop d'Érable & Cannelle
GÂTEAUX
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Tarte Fine aux Figues Rôties, Amandes Effilées & Miel de Châtaignier
DESSERTS
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